Claus Sieh (* 17. April 1893 in Lütjenwestedt; † 5. Februar 1972) war ein deutscher Politiker (DP, später CDU). Er war von 1951 bis 1962 Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten des Landes Schleswig-Holstein. == Leben und Beruf == Nach dem Abitur auf einer Oberrealschule absolvierte Sieh eine landwirtschaftliche Ausbildung und füh...